Pondelok
200ml Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami /1, 3, 9/
200ml Šošovicová na kyslo /1, 7/
Kurací rezeň plnený šunkou, syrom a kápiou so šalátom
120/180g Kuracie prsia, šunka, neúdený syr, kápia, 3obal, pučené zemiaky s medvedím cesnakom, paradajkovo-uhorkový šalát /1, 3, 7/ 7,20€
Panenka v oravskej slanine s hráškovým ragú
120/200g Bravčová panenka na grile v slanine, hráškové ragú na šalotke, 1⁄2 dusená ryža 1⁄2 americké zemiaky /-/ 7,00€
Špenátové lievance s bryndzovým prelivom
200/150g Špenát, vajíčko, múka, mlieko, bryndza, listové šaláty /1, 3, 7/ 6,90€
Denný špeciál
150/150g Steak z lososa na grile s bazalkovým rizotom /4, 8/ 13,50€
********
Utorok
200ml Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami /1, 3, 9/
200ml Zelerová s chilli /1, 7, 9/
Kurací gyros s hranolkami a bylinkovým dresingom
120/180g Kuracie prsia, julienne hranolky, listové šaláty, jogurtovo-bylinkový dresing /7/ 6,90€
Pečená Štefánska fašírka so zemiakmi nakyslo
120/180g Bravčové stehno, vajíčko, bylinky, varené zemiaky na kyslo, smotana /1, 3, 7/ 6,90€
Gnocchi Siciliana
150/150g Domáce zemiakové gnocchi, paradajky, baklažán, cesnak, biele víno, chilli, oregáno, šalotka, parmezán /1, 3, 7/ 6,90€
Denný špeciál
150/150g Steak z lososa na grile s bazalkovým rizotom /4, 8/ 13,50€
********
Streda
200ml Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami /1, 3, 9/
200ml Hrachová s krutónmi /1/
Kurací prsia v pivnom ceste so syrom
120/200g Kuracie prsia, pivné cesto, údený syr, varená zemiaky s pažítkou, zeleninový šalát /1, 3, 7/ 6,90€
Hovädzie ragú na víne a šampiňónoch
120/180g Hovädzie zadné, šampiňóny, karotka, paradajky, červené víno, pór, dusená ryža /1/ 7,30€
Penne s pečenou karotkou, špenátom a mozzarellou
150/100g Penne, cesnak, olivový olej, karotka, listový špenát, cottage cheese /1, 3, 7/ 6,90€
Denný špeciál
150/150g Cheese burger s s grilovaným halloumi, cuketou, paradajkovou salsou, šalátom a majonézou, hranolky /1, 3, 7/ 9,50€
********
Štvrtok
200ml Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami /1, 3, 9/
200ml Gulášová so zeleninou /-/
Kurací steak na hrášku a šampiňónoch
120/180g Kuracie prsia, hrášok ma masle so šampiňónmi, 1⁄2 americké zemiaky, 1⁄2 dusená ryža /7/ 6,90€
Bravčové pečené, kapusta, domáca knedľa
120/180g Bravčová krkovička, dusená kyslá kapusta na karameli, domáca parená knedľa /1, 3/ 6,90€
Cuketové rizoto s mätou a chilli
150/100g Ryža arborio, cuketa, šalotka, biele víno, mäta, chilli, parmezán /7/ 6,90€
Denný špeciál
150/150g Cheese burger s s grilovaným halloumi, cuketou, paradajkovou salsou, šalátom a majonézou, hranolky /1, 3, 7/ 9,50€
*******
Piatok
200ml Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami /1, 3, 9/
200ml Kulajda s hubami /1, 7/
Losos na grilovanej zelenine s varenými zemiakmi
120/150g Losos atlantický, grilovaná karotka, cuketa, kápia, tekvica, šalotka, varené zemiaky s petržlenom/4, 7/ 7,50€
Špagety bolognese s parmezánom
120/150g Hovädzie zadné, paradajky, mrkva, petržlen, zeler, červené víno, špagety, parmezán /1, 3, 7/ 6,90€
Vyprážaný hermelín v sézame
110/200g Hermelín, 3obal, sézam biely, listové šaláty, americký dresing /1, 3, 7/ 6,90€
Denný špeciál
150/150g Teľací viedenský rezeň s varenými baby zemiakmi a listovým šalátom /1, 3, 7/ 13,50€
*******
Dobrú chuť Vám želá šéfkuchár Martin Hlavatík s kolektívom.
