Jedálny lístok

Predjedlá

Kačacia paštéta s brusnicami

4.5 €

Kačacia pečeň / Brusnice

Gramáž: 60g Alergén: (7) Mlieko

Domáci nakladaný hermelín

4.5 €

Hermelín / Domáci chlieb

Gramáž: 80g Alergén: (1,7) Obilniny, Mlieko

Škvarková nátierka, domáci chlieb

3.6 €

Škvarky / Domáci chlieb

Gramáž: 60g Alergén: (1) Obilniny

Syrová misa, olivy

12.9 €

Výber syrov / Olivy

Gramáž: 300g Alergén: (7) Mlieko

Polievky

Hovädzí vývar s mäsom a zeleninou

2.8 €

Hovädzie mäso / Zelenina

Gramáž: 250ml Alergén: (1,3,9) Obilniny, Vajcia, Zeler

Cesnačka so syrom a slaninkou s krutónmi

3.0 €

Cesnak / Syr / Slanina / Krutóny

Gramáž: 250ml Alergén: (1,7) Obilniny, Mlieko

Paradajková s trhanou mozzarellou

3.5 €

Paradajky / Gin / Mozzarella

Gramáž: 250ml Alergén: (7) Mlieko

Sezónne Menu

Rybia polievka s lososom, treskou, krevetkou

9.5 €

Losos / Treska / Kreveta / Chilli / Udon rezance / Zelenina

Gramáž: 500ml Alergén: (1,7) OBILNINY, MLIEKO

Filet z lososa na teplom šaláte s baby zemiakmi

13.9 €

Losos / Baby Zemiaky / Zelenina / Bylinky

Gramáž: 150g Alergén: (4) Ryby

Kurací steak v prosciutte s bulgurom

9.9 €

Kuracie prsia / Prosciutto / Bulgur / Kápia / Ružičkový kel / Šalotka

Gramáž: 150g Alergén: (1,7) Obilniny, Mlieko

Bravčová panenka na hubách Shimeji, zelerové pyré

11.9 €

Bravčová panenka / Zeler / Huby Shimeji

Gramáž: 150g Alergén: (1, 3, 7, 9) Obilniny, Vajcia, Mlieko, Zeler

Pečený teľací chrbát s grilovanou karotkou

13.5 €

Teľací chrbát / Karotka / Batátové pyré

Gramáž: 150g Alergén: (1, 7) Obilniny, Mlieko

Hovädzí steak s coulis z pečených paprík

24.9 €

Hovädzí steak / Paprika / Volské oko

Gramáž: 200g Alergén: (9) Zeler

Reštaurácia a piváreň Červený Rak - Námestie SNP 13 v Banskej Bystrici. Kvalitná kuchyňa s čerstvými lokálnymi surovinami a domácim pivom KREBS

Cheese burger s údeným grilovaným oštiepkom

8.5 €

Domáca žemľa / Syr Oštiepok / Šalát / Kápia / Paradajkové čatní / Majonéza

Gramáž: 150g Alergén: (1,3,7) Obilniny, Vajcia, Mlieko

Domáce ravioly plnené ricottou a špenátom

9.9 €

Domáce ravioly / Ricotta / Špenát / Huby Shimeji / Parmezán

Gramáž: 200g Alergén: (1,3,7) Obilniny, Vajcia, Mlieko

Strozapretti Pomodoro s prosciuttom

11.9 €

Strozapretti Pomodoro / Prosciutto / Čierne olivy / Parmezán

Gramáž: 250g Alergén: (1,3,7) Obilniny, Vajcia, Mlieko

Grilovaná sezónna zelenina s bulgurom

8.9 €

Sezónna zelenina / Bulgur / Mäta / Citrónová šťava

Gramáž: 300/100g Alergén: (1) Obilniny

Krémové risotto s cuketou

8.9 €

Ryža / Cuketa / Kápia / Biele víno / Parmezán

Gramáž: 50/100g Alergén: (1,3,7) Obilniny, Vajcia, Mlieko

Hovädzí burger v domácej žemli

8.5 €

Hovädzie mäso / Domáca žemľa / Majonéza / Slaninkový džem / Cibuľka / Paradajka / Syr Cheddar

Gramáž: 200g Alergén: (1, 3, 7) Obilniny, Vajcia, Mlieko

Tradičné Rakárske jedlá

Rakárske Menu

Rakárska vyprážaná cibuľa so syrom

5.5 €

Cibuľa / Syr / Chilli majonéza

Gramáž: 200g Alergén: (1,3,7) Obilniny, Vajcia, Mlieko

Encián v haruľovom cestíčku

9.5 €

Encián / Haruľové cestíčko / Listový šalát

Gramáž: 120g Alergén: (1,3,7) Obilniny, Vajcia, Mlieko

Domáce zemiakové haruľky

5.9 €

Zemiakové haruľky / Údený syr

Gramáž: 250g Alergén: (1,3,7) Obilniny, Vajcia, Mlieko

Kuracie krídelká s domácou chilli majonézou

12.9 €

Kuracie krídelká / Domáca chilli majonéza / Listový šalát / Chlebík

Gramáž: 500g Alergén: (1) Obilniny

Teľací viedenský rezeň s listovým šalátom

13.5 €

Teľacie mäso / Listový šalát

Gramáž: 500g Alergén: (1) Obilniny

Pomaly pečené bravčové rebierka

9.5 €

Bravčové rebierka / Pečený zemiak / Kyslá zelenina

Gramáž: 350g Alergén: (1) Obilniny

Bravčové koleno pečené na čiernom pive

13.5 €

Bravčové koleno / Čierne pivo / Chren / Kyslá zelenina

Gramáž: 750g Alergén: (1,10,12) Obilniny, Horčica, Sézam

Bravčové koleno pečené na čiernom pive 1kg

16.5 €

Bravčové koleno / Čierne pivo / Chren / Kyslá zelenina

Gramáž: 1000g Alergén: (1,10,12) Obilniny, Horčica, Sézam

* každých 100g naviac = 1,65 €, orientačná váha je cca 1,8kg

Tatarák z hovädzej sviečkovice

22.9 €

Hovädzia sviečkovica / Hrianky z domáceho chleba / Pochutiny

Gramáž: 200g Alergén: (1,3) Obilniny, Vajcia

* Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso konzumovali deti, tehotné a dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou/

Detské menu
dezerty a prílohy

Detské Menu

Kuracie prsia na prírodno

5.5 €

Kuracie prsia / Farebná zelenina / Dusená ryža

Gramáž: 80g Alergén: (7) Mlieko

Palacinky s džemom alebo nutelou

5.5 €

Palacinky / Džem alebo nutella / Vanilková zmrzlina

Gramáž: 150g Alergén: (1,3,7) Obilniny, Vajcia, Mlieko

Vyprážaný syr s hranolkami

6.5 €

Syr / Hranolky

Gramáž: 80g Alergén: (1,3,7) Obilniny, Vajcia, Mlieko

Dezerty

Dezerty podľa aktuálnej ponuky

DONÁŠKA JEDLA na Bistro.sk

post@cervenyrak.sk

OBJEDNAŤ ONLINE

TELEFONICKY 0917 966 738

Prílohy

Zelerovo-zemiakové pyré

2.7 €

Zeler / Zemiaky

Gramáž: 200g Alergén: (7,9) Mlieko, Zeler

Batátové pyré

3.0 €

Bataty zemiaky /

Gramáž: 200g Alergén: (7) Mlieko

Opekané zemiaky

2.5 €

Zemiaky /

Gramáž: 200g

Varené zemiaky s maslom a petržlenom

2.5 €

Zemiaky / Maslo / Petržlen

Gramáž: 200g Alergén: (7) Mlieko

Steakové hranolky

2.7 €

Zemiakové steakové hranolky /

Gramáž: 150g

Batátové hranolky

3.0 €

Batátové hranolky /

Gramáž: 150g

Dusená ryža

2.5 €

Ryža /

Gramáž: 180g

Grilovaná zelenina

3.0 €

Zelenina /

Gramáž: 200g

Miešaný šalát

3.0 €

Rôzne druhy šalátov /

Gramáž: 150g

Košík domácej ciabatty s olivami

2.5 €

Ciabatta s olivami / Domáci Chlebík

Gramáž: 150g Alergén: (1) Obilniny

Tatárska omáčka/dresing/kečup

1.0 €

Tatárska omáčka / Dresing / Kečup

Archív

Kategórie

Meta

Menu